Speisen und Getränke
Auszug unserer Speisekarte
Original Thüringer Bratwurst
Thüringer Bratwurst mit Sauerkraut und Brot
Bauernfrühstück rustikal
reichliches Bauernfrühstück in der Pfanne serviert
Eisbeinsülze hausgemacht
mit Bratkartoffeln und Remouladensauce
Steak vom Schweinrücken
mit Letscho und Bratkartoffeln
Großer Salatteller
mit Ei, Schinkenstreifen und Käse
Holzfällersteak mit gebratenem Schinkenspeck
mit Meerrettich und Bratkartoffeln
Gebratenes Hähnchenbrustfilet
in Frischkäse-Kräuter-Sauce mit Gemüsestreifen, dazu Herzoginkartoffeln
Gebratenes Hackfleischklößchen
mit Champignons & Bratkartoffeln
Thüringer Rostbrätel
in Bier-Zwiebel-Sud eingelegt, mit Röstzwiebeln
Räucherlachs auf Reibekuchen
mit Meerrettich-Kräuter-Quark
Für unsere kleinen Gäste:
Pommes Frites
mit Ketchup
Wiener Würstchen
mit Pommes Frites
Chicken Nuggets
mit Pommes Frites
Strammer Max
Mischbrot, Schinken, Spiegelei
Kleines Schnitzel
mit Pommes Frites
...vom Fass und aus der Flasch...
Günther Bräu Fasspils
0,4l
Günther Bräu Dunkel Spezial Fassbier
0,4l
Dingslebener Edel Pils Fasspils
0,4l
Radeberger Pilsner
0,5l Flaschenbier
Erdinger Weißbier
0,5l Flaschenbier
Tasse Tee
verschiedene Sorten
Tasse Kakao
mit Rum: 3,50€
Tasse Kaffee
Kännchen 3,00€
Glühwein
für die kalten Tage
Jagertee
für die ganz kalten Tage
Campari-Orange
0,2l
Kräuter-Tonic
0,2l
Whiskey-Cola
0,2l
Aperol-Spritz
0,2l
Gin-Tonic
0,2l